淮羊堂烧烤餐厅位于江苏连云港市，原名为“一起烧烤”烧烤餐厅，是一家以烧烤为主，附带凉菜、烤鱼、龙虾、羊肉火锅的全时段、综合性烧烤餐厅。此次的项目将进行品牌的全案策划设计，打造一个让顾客拥有心理认同感的怀旧烧烤品牌。

回到淮羊堂品牌本身，首先要从我们项目自身优势出发进行品牌定位。在产品方面，淮羊堂以羊产品为主，自家牧场养的羊排品质高，并且价格实惠，符合八九十年代那淳朴、实在的生活。

淮羊堂以80年代出生的人群为基点，大多数人的生活并不是很富裕，但为了需要又必须有一定的宴请需求，以小聚会、小宴请为基调，大吃大喝吃不起，小吃小喝才刚好。基于这样的定位，得到了“小聚聚，到淮羊堂”的品牌广告语，小吃小喝是场景的支撑，小聚是个人能力的现状所迫。

本店以烧烤为主，羊肉作为主要食材，并与品名高度匹配。顾在标志设计时，提取“羊”字加以延伸设计，红火的颜色视觉上更为醒目，烧烤多用火，火代表的颜色为红，几者相呼应凸显品牌。视觉上延续80年代复古时尚感，增强与消费者的互动。平面与空间上强强结合，打造属于年代感的视觉定位，致力于成为一线品牌，从而制定的一系列运用规范。

淮羊堂，是一个更适合2—6个人的小型聚餐场所。在设计风格上，构建了上世纪八十年代的生活场景，把街景搬进室内，重新解构了一个超级社区，装饰材料的做旧处理，突出年代感，制造出旧时光的痕迹，让那些随着城市发展而消失的记忆，在这里将被重新被寻回，从而增强食客的场景代入感以及特有的记忆点，让顾客拥有心理认同感。